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2020-06-05 16:02 228
厚德载物
芒种
播种希望,收获幸福
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播种希望,收获幸福
今日12时58分 迎来今夏的第三个节气 芒种 标志着仲夏时节正式开始
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《时雨》 宋 陆游 时雨及芒种,四野皆插秧。 家家麦饭美,处处菱歌长。 老我成惰农,永日付竹床。 衰发短不栉,爱此一雨凉。 庭木集奇声,架藤发幽香。 莺衣湿不去,劝我持一觞。 即今幸无事,际海皆农桑; 野老固不穷,击壤歌虞唐。
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芒种农谚 芒种忙,麦上场。 大旱小旱,不过五月十三。 五月十三,不雨直干。 吃了端午粽,寒衣不可送。 芒种芒种,连收带种。 小麦选种在田间, 弄到场里就要掺。 选种忙几天,增产一年甜。 若要种子选得好, 秆粗、穗大、籽粒饱。 麦收有三怕: 雹砸、雨淋、大风刮。 麦在地里不要笑, 收到囤里才牢靠。 麦熟一晌,虎口夺粮。 九成熟,十成收; 十成熟,一成丢。 麦收九十九,不收一百一。 麦熟九成动手割, 莫等熟透颗粒落。 黄熟收,干熟丢。 麦收要紧,秋收要稳。 紧收麦子慢收秋。 麦子夹生割,谷子要熟妥。 麦子争青打满仓, 谷子争青少打粮。 生割麦子出好面, 生砍高粱煮好饭。 杏子黄,麦上场。 枣花开,割小麦。
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五月芒种为节者,言时可以种有芒之谷,故以芒种为名。
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芒种 是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后,太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是"有芒的麦子快收,有芒的稻子可种"。《月令七十二侯集解》:"五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。"此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
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芒种三候 中国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”
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螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;
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喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;
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与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
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芒种雅事 暗香凝露、梔移月影,梔子花事;夏漸深,草碧遮蔽、路徑不識,修繕庭院正當時;東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹金;蛙鳴庭草,酴醾香夢,此時節可聽取蛙聲一片;煙萃三秋,外有四季,內無寒暑,賞玩盆栽而小天下;青梅煮甘釀,夕陽照畫舫,三五好友,倚月光。芒種,二三雅事。
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庭前蛙鳴
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枇杷滿樹 “東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹金”。枇杷与大部分果樹不同,不在秋或初冬開花,而在春天至初夏成孰,因此被称是“果木中独备四時之氣者”。成熟的枇杷果子亦成朿挂在樹上,每个果子长3至5厘米,成圆形、椭圓、或長状“琵琶形”。
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梔子花 “恰回自家柴扉開,玉堂凝露暗香懷,新科與栀移月影,尺素存心結鄉愁”。初夏最愛做的事情,就是采栀子花苞,浸在瓷碗裏,靜待花開,芬芳入眠。梔子,之於榴花,淡雅而從容。“小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。”經歷一番風雨,梔子花皓腕凝脂,第二天,未聞街頭的賣花聲,那香氣已然飛至。摘了一朵別在第三顆鈕扣眼賞,向前行。山澗的溪水湍流卻越發寂靜,晚來的雨水順著石頭小徑流淌。沒有什麼比采一支花更好的了,也沒有什麼比林中哼唱更讓人沉寂。
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煮梅 芒種時節有煮梅的食俗。正月開花的梅樹在此時已經結出梅子。梅子味道酸澀,難入口。故有煮梅。三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。
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芒种的习俗 送花神,农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
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此俗今已不存,但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。……”由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。著名的黛玉葬花的情节也发生在芒种这天。
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安苗,系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
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嫁树, 芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦,当地人称之为“农忙”。有谚语说:“麦黄农忙,秀女出房。”因此在此节气,妇女也要下地帮助度过“农忙”时节。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。
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打泥巴仗,贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
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芒种养生 芒种的养生重点要根据季节的气候特征,在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态,恼怒忧郁不可有,这样气机得以宣畅,通泄得以自如。
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起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡。
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唐代孙思邈:“是月(芒种、夏至)肝脏气休,心正旺,宜减酸增苦,益肝补肾,固密精气。”增加味道苦的食物,如:苦瓜、猪肝、羊肝、菊花、槟榔、陈皮、荷叶、茶等,可补益肝肾,降火消暑。
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还要注意防止暑湿,可在做饭的时候,加入少量薏米、红豆(大便干燥不要用红豆)、绿豆、茯苓等祛湿的食物。
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芒种, 种下希望,收获幸福!
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